Sereines émotions…

25 septembre 2022

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Arpenter des chemins de solitude, exercer son œil à percevoir les plus petits détails : un rai de lumière dans un ciel encombré, un oiseau qui volète près d’un buisson frissonnant, de fines rides sur le visage de la Dame du Lac

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Douce balade dans un air vif, elle efface les tristes pensées, les remplace par de sereines émotions. Rien n’est acquis, rien n’est définitif, il faudra faire remonter ces images pour panser les maux, mettre en mots le chant éternel de la nature, entretenir sa flamme au plus profond de notre être, renaître à soi-même plus fort, riche d’un savoir nouveau. Les fées veillent sur notre berceau, elles nous accompagnent, nous inspirent, nous incitent à rester centré malgré le courant…

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Premières neiges sur les monts, poudroiement des sommets, le passé est recouvert, place à la présence du présent.  Les brumes se dissipent, les cieux s’épurent.

Plus bas, une fleur de rosier sauvage, une retardataire, nous attendait pour signer ce livret de beauté sans fin. Encore un cadeau !

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« La rosée goutte, goutte 

voulant rincer enfin 

la poussière de ce monde »

Matsuo Bashô

Photos BVJ – Dans les Dolomites – septembre 2022.

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Sortir des brumes…

BVJ – Plumes d’Anges.

Un jour…

16 septembre 2022

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« … « Un jour, je serai libéré de l’ego. » Qui parle ici ? C’est l’ego. Se libérer de l’ego n’est pas vraiment un gros boulot. Il vous suffit d’être conscient de vos pensées et de vos émotions, quand elles arrivent. Il ne s’agit pas vraiment d’un « faire », mais d’un « voir » vigilant. Et dans ce sens, il est vrai que vous ne pouvez rien faire pour vous libérer de l’ego. Quand la pensée bascule vers la conscience, une intelligence bien plus grande que la ruse de l’ego commence à entrer en jeu dans votre vie… »

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Livre ouvert sur une page, au « hasard »…

Période d’interrogations, les doutes sont présents…  Apparaissent des « illuminations », ces marches gravies vers la lumière : derrière les étoiles se cachent d’autres étoiles, le processus est en marche, il nous faut toujours avancer, l’important est d’être conscient ; qui parle en moi ? quelle est cette voix ? – quelle est cette voie ? – la mienne qui bruisse ou bien celle qu’entend ma conscience ? Merveilleux chemin… à cheminer joyeusement !

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Extrait de : « Le chemin vers l’unité »  Eckhart Tolle.

Illustrations : 1/ »Hélène Schlapp-Iona » John Duncan  1866-1945  2/ « Œil d’oiseau » Dessin anonyme.

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Se découvrir…

BVJ – Plumes d’Anges.

Continent de beauté…

4 septembre 2022

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« … Pour qui habite depuis toujours sur une île aride, apprendre qu’il existe un continent au-delà de l’horizon change la perception de l’univers, même s’il doit construire de ses mains le navire qui lui fera traverser l’océan…

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J’avais le pouvoir de changer la réalité, même si ce n’était qu’à l’intérieur d’un cadre limité. Je pris conscience ce soir-là de l’immense jouissance de la fiction qui nous aide à remettre la vie d’aplomb, de la fiction qui concurrence la réalité par l’invention d’un monde rendu vivable, avec ses personnages imaginaires, ses règles invraisemblables, ses monstres terrifiants que des épées invincibles finissent par transpercer. Et même si Denis ne l’aurait pas admis, j’avais raison à ma manière : il n’y a pas un artiste qui ne soit occupé à échafauder des chimères ; pas un artiste qui ne soit un maître de ce mensonge qui aide à vivre. Pas un artiste ; pas un enfant…

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Dans quel cheminement était-il engagé ? Et si c’était lui qui avait raison ? Et si la seule chose à faire était de rompre avec nos habitudes, avec la vie que nous connaissions, pour n’être plus personne, se recommencer ?…

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« Tu sous-estimes le pouvoir de la beauté, dit Florence. La beauté et la bonté, voilà ce que nous devrions tous poursuivre, chaque jour, sans concession. »…

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… – « Comment vous remercier ? dis-je à Bachir alors qu’il me raccompagnait vers la route.

– Nous aurons toujours besoin de la beauté, répondit-il, autant que de légumes. Pour reprendre courage. Il nous faudra du courage devant ce qui vient. »

À partir de ce soir là, la montagne fut différente. Être entouré de personnes bienveillantes vous donne une force surhumaine. Vous devenez un morceau d’une entité, d’un essaim d’abeilles qui œuvre à la réalisation d’une tâche commune, qu’on appelle harmonie, entraide ou fraternité. Les idées deviennent palpables quand vous les partagez avec d’autres. L’univers devient meilleur…

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Le monde a continué de s’effriter à une vitesse que nous n’avions pas osé imaginer, comme une falaise de craie sous l’effet d’une érosion accélérée, laissant tomber de grands blocs de ce qui semblait le constituer à jamais. On croit notre monde impérissable, une forteresse de valeur imprenable, jusqu’au jour où il prend l’apparence d’un fétu de paille que le moindre coup de vent suffit à dégager. On croit que quand une catastrophe arrive, elle balaie tout sur son passage. Tabula rasa. C’est faux. Elle détruit certaines choses et en laisse d’autres persister. Elle sauvegarde les structures anciennes ; elle les renforce, même…

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Chaque jour j’apprends les vertus du temps. Je regarde les fossiles incrustés dans la craie, ceux qui remontent quand je retourne un lopin de terre : la moindre chose dans la nature a besoin de temps. Et nous, les artistes, nous les humains, nous voulions que nos entreprises aillent vite. Nous voulions produire, sans nous soucier du fait que rien de vrai ne peut sortir d’un substrat mal digéré. J’ai appris à être humble. J’ai appris la joie. J’ai appris qu’elle n’est rien d’autre que le sentiment inconditionnel de la vie qui persiste une fois réduits au silence les bruits qui la rendait inaudible. La joie est le bruit de la rivière quand les grillons se sont tus et que l’on perçoit à nouveau l’aigu du clapotis, la médiane du courant et les basses du flot sur les grosses pierres. J’ai appris à connaître toutes les pierres de la rivière. J’ai compris que ces pierres n’ont pas besoin d’apprendre à me connaître ;  que la nature n’a pas besoin de moi. Que moi seule ai besoin d’elle… »

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L’héroïne de ce roman est née dans un milieu défavorisé à Calais. Élevée par une mère célibataire et alcoolique, violentée dans le collège de sa jeunesse par une bande d’irresponsables, elle a une révélation quand un courageux professeur emmène sa classe à l’Hôtel Biron pour y découvrir les œuvres d’Auguste Rodin. Sabrina est en extase, elle observe, s’émerveille, scrute les détails. Ce jour-là, elle décide : elle vouera sa vie à la beauté.

Elle se met à dessiner, va aux Beaux-Arts, étudie, lit pour combler ses lacunes, sa volonté est impressionnante, pourtant le chemin sera semé d’embûches. Victime de prédateurs, soutenue par le retour à la terre, à la simplicité et la solidarité, Sabrina cherche l’inspiration au milieu des doutes. Jamais elle ne perdra de vue son seul but, vivre par et pour la beauté. Elle tombe et se relève dans notre monde en crise jusqu’à l’acceptation totale d’elle même.

C’est une roman d’aujourd’hui, une critique de notre monde consumériste. L’auteure  est brillante, on sent sa grande culture, initiée à l’Art contemporain, elle nous parle de lieux et d’artistes qui ont un vrai parcours, se désole de l’art lié uniquement à l’argent et aux spéculations. Une grande place est donnée aux problèmes rencontrés par notre monde aujourd’hui, l’écologie, les migrants, elle prône un retour à l’essentiel, à la quête de notre humanité profonde.

Là est encore une très belle lecture, quelle chance !!!

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Extraits de : « La mélancolie du monde sauvage »  2021  Katrina Kalda.

Illustrations : 1/« Étude de nu »  Henri Lehman  1814-1882  2/« Paysage du Ventoux »  Pierre Grivolas  1823-1906.

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Suivre les chemins de la beauté et de la bonté…

BVJ – Plumes d’Anges.

Les yeux de la Terre…

28 août 2022

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« Vider son cœur

Marcher vers le centre de l’univers

Au centre du vide

Personne  rien…

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Par le chemin intérieur

Par le chemin de l’éveil

Se dissipent les ténèbres

Commence à s’ouvrir le chemin lumineux…

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Celui

Où bat le cœur de l’univers

Où s’éveillent les cellules

Je lance des graines de lumière

Sur la terre et dans le ciel. »

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Poème « A la recherche de la lumière »  Bang Hai-Ja

Artiste peintre, poétesse et calligraphe coréenne.

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« En écoutant le chant du cœur

Entrer dans la profondeur

Ouvrir l’espace intérieur

Peindre le chant de la vie…

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… En créant le silence

Chercher le silence

Ouvrir l’espace

Peindre la transparence…

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… En allumant la flamme du cœur

brûler corps et âme

Pénétrer espace et temps

Et s’élancer vers l’infini. »

Poème « Cheminements »  – Bang Hai-Ja

Artiste peintre, poétesse et calligraphe coréenne.

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Les lacs sont, dit-on, les yeux de la Terre.

Petits ou grands, il en émane une incroyable sérénité. Plongeant dans leur regard,

j’ai envie de partager avec vous un immense coup de cœur pour l’artiste

Bang Hai-Ja

et vous invite à suivre trois liens (qui se cachent sous son nom).

Pérégrinez sur les chemins de ses créations,

qu’elles soient poétiques – plusieurs livres ont été édités – ou picturales,

ses œuvres sont nimbées d’une magnifique énergie.

Elle utilise des pigments naturels en provenance

du monde entier, peint sur du papier de mûrier qu’elle froisse et défroisse.

Elle a aussi réalisé une série de splendides vitraux pour la cathédrale de Chartres.

Il est des Êtres et des lieux inspirés qui laissent en nous d’incroyables effluves,

ouvrons l’œil une fois encore,

remercions la vie de les placer sur nos chemins.

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Photos BVJ  – 1 à 6, 8  : Lacs en Suisse ; 7  : Lac en Italie – Août 2022.

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Ouvrir les yeux sur la Terre mère…

BVJ – Plumes d’Anges.

Éphémères bouquets…

22 août 2022

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« … Si je pouvais t’offrir le bleu secret du ciel,

Brodé de lumière d’or et de reflets d’argent,

Le mystérieux secret, le secret éternel

De la vie et du jour, de la nuit et du temps,

Avec tout mon amour, je le mettrais à tes pieds.

Mais moi qui suis pauvre et n’ai que mes rêves,

 Sous tes pas je les ai déroulés.

Marche doucement, car tu marches sur mes rêves… »

William Butler Yeats.

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« … La vie passe à la vitesse d’un cri d’oiseau. Et puis il y a cette lenteur hypnotique des nuages. Cette poitrine ouverte dans le bleu et ce cœur enneigé qui s’offre à notre cœur… »

Christian Bobin.

Photos BVJ – Août 2022 – Suisse.

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Prendre soin de nos rêves…

BVJ – Plumes d’Anges.

L’Aventure humaine…

8 août 2022

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« … Ce qui me paraît important, c’est le Chautauqua, voilà le seul mot que j’aie trouvé pour exprimer ce que j’ai dans la tête. On appelait Chautauqua, autrefois, les spectacles ambulants présentés sous une tente, d’un bout à l’autre de l’Amérique, de cette Amérique où nous vivons. C’étaient des causeries populaires à l’ancienne mode, conçues pour édifier et divertir, pour élever l’esprit par la culture. Aujourd’hui, la radio, le cinéma et la télévision ont supplanté le Chautoqua. Il me semble que ce n’est pas vraiment un progrès. Mais peut-être le courant de la conscience va-t-il plus vite, à l’échelle de la nation ? Dans le Chautoqua qui commence ici, je ne veux pas ouvrir de nouvelles voies à la conscience, mais simplement un peu davantage les anciens chenaux, comblés par des débris de pensées poussiéreux et de platitudes infiniment répétées. « Quoi de neuf ? », voilà une question éternelle, toujours intéressante, toujours enrichissante ! Mais si l’on en reste là, il n’en résulte qu’un étalage de trivialités à la mode, le tout-venant de demain. J’aime mieux cette autre question : « Qu’est-ce-qui est mieux ? » – question qui va en profondeur et qui permet d’atteindre la mer. Il y a dans l’histoire de l’humanité des époques où les chemins de la pensée ont été tracés, si fort qu’aucun changement n’était possible et que rien de neuf n’arrivait jamais. Le « mieux » était alors affaire de dogme. Ce n’est plus le cas. De nos jours, le courant de conscience collective semble déborder, perdre sa direction originelle, inonder les terres basses, séparer et isoler les hautes terres – sans autre finalité que l’accomplissement stérile de son propre élan. C’est ce chenal qu’il convient aujourd’hui de creuser…

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Je voudrais parler maintenant d’un autre genre de sommets : les sommets de la pensée humaine, qui, d’une certaine façon, me semblent provoquer des sensations analogues à celles qu’on éprouve en gravissant les hautes montagnes.

Si nous considérons l’ensemble du savoir humain comme une énorme structure hiérarchique, les sommets de la pensée se situent dans les régions les plus élevées, au niveau supérieur de la généralité et de l’abstraction.

Rares sont ceux qui y accèdent – et il n’y a aucun profit véritable à tirer d’une ascension de ces hauteurs. Pourtant, on peut leur trouver une beauté austère, qui justifie l’effort de l’escalade. Dans ce haut pays de l’esprit, il faut s’accoutumer à l’air raréfié de l’incertitude, à l’immensité des questions et des réponses. Les espaces qui s’ouvrent devant la pensée sont tellement plus vastes que ce qu’elle peut saisir, qu’on hésite, qu’on recule, de peur de se perdre et ne jamais retrouver son chemin. Qu’est-ce-que la vérité, et comment peut-on jamais être sûr de la détenir ?… Comment peut-on être sûr de quoi que ce soit ?… Y-a-t-il un moi, une âme qui puisse connaître le vrai, ou bien cette âme n’est-elle qu’un ensemble de cellules qui a pour fonction de coordonner les sens ?… La réalité est-elle un changement incessant, est-elle au contraire fixe et immuable ?… Quel est le sens même du mot « signification » ?…

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Le passé n’existe que dans nos souvenirs, le futur n’existe que dans nos projets. Le présent est notre seule réalité. L’arbre dont on prend intellectuellement conscience, à cause de ce bref laps de temps, est toujours situé dans le passé. Il est donc toujours irréel. Tout objet conçu intellectuellement est toujours situé dans le passé – et, par conséquent, irréel. La réalité n’est que l’instant de la vision qui précède la conscience. Il n’y a pas d’autre réalité. Cette réalité préintellectuelle n’est autre que la Qualité. Phèdre sentait qu’il avait touché juste en la définissant ainsi Puisque tous les objets identifiables par l’intelligence émergent nécessairement de cette réalité préintellectuelle, la Qualité est la source et l’origine de tout sujet et de tout objet.

Phèdre se disait que, si les intellectuels ont en général beaucoup de mal à comprendre ce que c’est que la Qualité, c’est qu’ils se dépêchent de donner à toutes choses une forme intellectuelle… »

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 Dans les années 70, un père et son fils partent pour un road trip en moto depuis le Minnesota jusqu’en Californie, quelques amis apparaissent au fil de l’aventure. Chaque jour, il faut ausculter la machine (la moto), l’ entretenir, démonter des pièces si besoin est, pour mieux comprendre…

Robert semble appliquer ce principe à lui-même. Ancien professeur, il a sombré dans une dépression, voulant pousser à l’extrême une théorie du concept de « Qualité » : l’Homme se doit d’être en adéquation totale avec ses créations, ses mots doivent être choisis et sonner parfaitement juste, il doit viser l’excellence. Celui qu’il était à ce moment de sa vie, cette partie de lui-même, il l’appelle Phèdre. Et Phèdre semble a été son ennemi.

Ce voyage, il l’entreprend pour comprendre, pour démonter et réparer un passé douloureux, son pauvre petit garçon Chris est là à contrecœur, une question lui brule les lèvres…

Il est difficile de parler de ce livre, – son titre pour le moins insolite a peu à voir avec son contenu – pourtant il m’a passionnée, la réflexion qu’il suscite est profonde. Il y a beaucoup de métaphores, c’est une « psy-analyse » sur fond de philosophie, de nature, de souvenirs, de conditions souvent difficiles, de science, de méditation, de dialogues, de silences.

Étonnant récit que ce Chautoqua personnel, je le relirai très volontiers, il y a quelques longueurs mais je suis certaine d’y faire de nouvelles découvertes. Nos sociétés ont un besoin urgent de se réinventer, de laisser leurs vieux schémas derrière elles pour donner place à une humanité à la hauteur du fascinant cosmos. J’ai commandé la suite à la bibliothèque, une surprise à venir…

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Extraits de : « Traité du zen et de l’entretien des motocyclettes »  Robert M.Pirsig  1928-2017.

Illustrations : 1/ « Brume et arc-en-ciel dans le Canyon de Yellowstone »     2/ « Chutes d’eau dans l’Idaho »  Thomas Moran 1837 – 1926.

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S’améliorer…

BVJ – Plumes d’Anges.

Univers saturnien…

31 juillet 2022

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« … Montée au refuge  La terrasse d’alpage fut vite traversée et l’on commença d’attaquer la vaste structure composite du flanc de montagne. Ull suivit d’abord un vague sentier qui ne tarda pas à disparaître sous la neige ; tout, à présent, en était recouvert. (Dans les rigoles plates et dans l’intervalle entre des pans de rocher d’inégales hauteurs.) La terrasse ne cessait de plonger vers le bas ; elle se faisait plus lisse encore, absolument lisse. Et voilà que l’éclat du petit jour frappait ce plateau d’une manière étrange : les mille petits cours d’eau (que l’on n’aurait pas remarqués plus bas), la surface des flaques gelées étaient comme des plaques métalliques arrondies par un emporte-pièce multiforme qui se détachaient sur le fond sombre ; certaines de ces plaques, de platine ou d’étain, dont les bords incurvés tissaient des entrelacs d’une incroyable finesse de tranchant, étaient parfaitement mates ; les autres, extraordinairement brillantes, émettaient une lumière intense, sans fluctuation aucune, ni vibration quelconque, sans l’ombre d’une teinte chaude ; leur clarté blanche et vive déchargeait d’un seul coup sa lumière et, tout éclatante qu’elle fût, cette clarté restait d’une dureté impitoyable. Cette continuité, cette infaillibilité sans nuances, était un trait propre aux terrifiants miroirs (qui ne reflétaient rien) et aux parements de métal mat. Que l’on se représente maintenant l’infinité de ces structures – et particulièrement des méandres formés par l’intense ramification des ruisselets – et qu’on les situe tous merveilleusement reliés entre eux sur la tonalité sombre de l’arrière plan – et l’on se sera fait une faible image du somptueux ouvrage de forge que ce plateau, basculant à l’abîme, offrait au regard froid du jour commençant…  »

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Deux hommes, Ull, un alpiniste chevronné et Johann,  un alpiniste qui l’est un peu moins, s’engagent dans l’ascension d’un glacier des Alpes. La météo s’avère mauvaise, les éléments se dressent contre eux, une sourde menace plane. Johann est tétanisé par la peur, il abandonne. Ull continue seul, il sait au fond de lui que c’est une folie mais il s’en va. Face à l’adversité, la personnalité profonde d’un individu se révèle. Une série d’épreuves les attend l’un est l’autre. La fin est…

Je ne vous dévoilerai bien sûr pas le dénouement de cette histoire.

J’ai été émerveillée par la description de la montagne et des situations que peuvent vivre les alpinistes quand tout se ligue contre eux. L’auteur fait preuve d’un tel réalisme, d’un tel sens du détail que l’on peut imaginer qu’il raconte du vécu. Il a, parait-il, écrit et réécrit ce roman plusieurs fois, pour trouver le vocabulaire le plus juste peut être. C’est du grand art, le résultat est à la fois glacial et brillant, on se retrouve vraiment aux côtés de ceux qui ascensionnent , on sent la rudesse des caractères, on vit les évènements, on imagine le roc acéré et cassant, l’atmosphère ténébreuse, l’effort, le froid, l’épuisement…

J’ai buté plusieurs fois sur des mots, l’auteur (ou le traducteur ) voulait-il insister sur la difficulté à avancer dans un tel contexte ? Là est un roman assez fascinant, d’une grande force dont je vous conseille vivement la lecture.

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Extraits de : « Ascension »  Ludwig Hohl  1904-1980.

Illustrations : 1/ et 2/« Crevasses et séracs dans le glacier du Mont Blanc »  Gabriel Loppé  1825-1913.

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Faire parler notre personnalité profonde…

BVJ – Plumes d’Anges.

Intelligence des fleurs…

24 juillet 2022

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On la surnomme Belle aux cheveux dénoués ou encore Cheveux de Vénus,

nous dit Maurice Maeterlinck dans son Langage des fleurs

NIGELLA DAMASCENA,

une grande dame, d’une infinie poésie…

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Graines « aéroportées » depuis un pays voisin (merci A. et J-P.),

graines-offrandes accompagnant le merveilleux rite des bons vœux de l’an neuf,

graines semées joyeusement…

La première année, seules des tiges ornées de feuilles finement découpées virent le jour.

« Patience, patience » semblait dire la Nature, vous ne maitrisez pas tout,

vous ne pouvez décider de tout,

il faut être patient pour voir le miracle s’accomplir.

Une gestation, que dis-je, un réflexion souterraine devait se faire…

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La seconde année, le feuillage s’étoffa, là apparurent de précieux boutons.

Ils prirent bonne taille, une fleur, puis deux puis trois… naquirent.

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Les pétales d’abord blancs prirent une teinte d’un doux bleu qui s’accentua au fil des jours.

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Les Nigelles de Damas s’épanouissaient.

Pures beautés aux étamines dansantes, d’une sublime délicatesse,

elles nous accompagnèrent plusieurs jours et lentement se fanèrent.

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Elles se métamorphosèrent alors sous nos yeux ébahis

en petits ballons verts qui grossirent, grossirent puis séchèrent avec leur dentelle végétale.

De minuscules fentes apparurent,

dessinant au sommet de chaque capsule une étoile à cinq branches. 

Des graines brunes s’envolèrent…

Incroyable rythme, l’horloge cosmique est là, son cycle est parfait : magie toujours renouvelée, abondance.

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Si nous mettions nos plus belles idées en terre, si nous les cultivions amoureusement,

sans doute donneraient-elles aussi de précieux trésors.

L’Univers se plait à vibrer, soyons à son diapason.

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« La couleur du poème dépend de la quantité de lumière

Qui se réverbère en son encre.

Elle change au gré de l’heure, de l’age et de la langue.

 

Incolore au commencement, quand il n’est encore qu’une inspiration vague.

D’un blanc de page vide, il tend vers le gris en rêvant son encre prochaine.

Aube indécise sur le papier. Tels brouillards ou fumées qui montent.

C’est pourtant vers le bleu qu’il s’enlève le plus souvent.

Accroissant son ciel et son eau, entrouvrant sur la page une vague idée d’azur… »

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Jean-Michel Maulpoix – Extrait de : « La couleur du poème »

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Photos BVJ – 2022.

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Vivre dans l’harmonie du monde…

BVJ – Plumes d’Anges.

B A, BA… comme basilic…

18 juillet 2022

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– OCIMUM BASILICUM –

Plante aromatique très ancienne, originaire d’Inde et de Perse disent certains,

elle est riche en oligoéléments et antioxydants,

 contient de nombreuses vitamines,

améliore la digestion.

Des peuples antiques vantaient ses vertus pour guérir les plaies… 

Elle nous comble de plaisirs gustatifs durant la saison estivale.

Il y a plusieurs années,

je vous avais « livré » la sublime recette de Soupe au pistou de Julie ,

aujourd’hui ce sera celle du PESTO Italien,

trouvée dans un très beau livre dont je vous avais parlé > ICI,

elle accompagnera joyeusement un plat de pâtes en ces chaudes soirées d’été.

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– PESTO GENOVESE –

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Ingrédients (pour 400 g. de pâtes) :

70 g de feuilles de basilic, 30 g de pignons de pins, 45 à 60 g de parmesan, 20 à 40 g de pecorino, 1 gousse d’ail, 3 g de gros sel de mer, 40 à 60 ml d’huile d’olive.

Réalisation :

Laver et sécher les feuilles de basilic sans les froisser.

Dans un mortier, broyer l’ail et les pignons jusqu’à obtenir une crème (personnellement, je fais un peu griller les pignons). Ajouter alors quelques grains de sel et les feuilles de basilic, sans les tasser, pour remplir le mortier. Écraser le basilic avec un léger mouvement de rotation contre les parois. Quand le basilic laisse sortir son liquide vert clair, ajouter les fromages.

Verser l’huile d’olive en filet tout en mélangeant pour que la pâte devienne plus crémeuse. L’opération doit se terminer le plus vite possible pour éviter l’oxydation.

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L’auteur de cette merveille ajoute :

LA PETITE HISTOIRE

« On doit la première codification du pesto à Giovanni Battista Ratto, dans La cuciniera genovese publiée en 1863. Son ancêtre le plus illustre est certainement le moretum romain, une sorte de fromage enrichi en herbes aromatiques et broyé au mortier avec de l’huile, du vinaigre, des noix ou des pignons de pin, autant d’ingrédients dont la Riviera ligure regorge. Le pesto est aussi un descendant de l’agliata, une spécialité du Moyen Âge à base d’ail écrasé, agrémenté de poisson en Sardaigne, d’amandes et de ricotta en Sicile, de basilic en Ligurie. En dialecte génois, pesto se prononce « péstu » (participe passé du verbe génois pestâ, « piler »), qui a donné « pistou » en Provence (ail, basilic, huile d’olive). »

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Nous ne pensons pas, lorsque nous dégustons un met, que sa recette ait ainsi traversé le temps. Nous sommes habité(e)s des savoirs de nos ancêtres. Dans nos familles, il y a des recettes qui font voyage d’une génération à l’autre, comme des reliques précieuses, nous nous appliquons à les « réussir », c’est toujours émouvant. Parfois elles viennent de loin, elles ont été empruntées à un pays lors de belles vacances, elles génèrent alors une émotion de bien-être, de joie profonde, elles conversent comme les fils d’une étoffe, elles tissent de grands bonheurs…

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« Laissez votre vie danser avec légèreté sur les bords du Temps,

comme la rosée sur la pointe des feuilles. »

Rabindranath Tagore

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Recette extraite de : « ON VA DÉGUSTER L’ITALIE »  2020  François Régis Gaudry et ses amis.

Photos BVJ .

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Gratitude à l’égard des trésors transmis

de génération en génération depuis des siècles…

BVJ – Plumes d’Anges.

Haute voltige…

10 juillet 2022

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« … Il y a deux siècles, Leopardi disait dans son Éloge des oiseaux que « les oiseaux sont par nature les créatures les plus joyeuses au monde. À chacun de leurs bonheurs, à chacune de leurs satisfactions ils se prennent à chanter ; plus ce bonheur et cette satisfaction sont vifs, plus ils mettent d’ardeur dans leur chant. »…

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Plus que tout vol peut-être, stupéfiants sont les vols groupés d’étourneaux qui forment des figures éblouissantes dans le ciel juste avant le crépuscule. Vastes respirations plastiques, formes qui se font et se défont dans une sorte de travelling métamorphique, qui se creusent en leur centre, s’étirent, se densifient, se dispersent, esquissent des chorégraphies tout en élans et en abandons. On dirait l’organisation acéphale d’un petit peuple sans chef, guidé par l’acquiescement secret de ses membres à tour à tour s’accorder et se désaccorder. Fluides, continus, liquides, ces vols transforment le ciel en une espèce d’écran océanique, et les nuées d’oiseaux en orages, en baleines ou en méduses lentement allongées. C’est un véritable concert plastique, des phrases en plein vol – qu’en anglais on appelle d’ailleurs du mot formidable de « murmurations « .

Les murmurations émerveillent, on en a tous fait l’expérience. On s’arrête, on est saisi, capté, heureux, on tente une photo, on entre dans le mouvement. Et la merveille peut aller plus loin : on dit que dans le Jutland, au Danemark, les nuées sont si massives et spectaculaires qu’elles en arrivent à occuper tout le ciel et à cacher le soleil. Les Danois parlent de « soleil noir », sort sol

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« Il bat de l’aile, il s’envole.

Il bat de l’aile, il s’efface.

Il bat de l’aile, il réapparaît.

Il se pose. Et puis il n’est plus.

D’un battement, il s’est effacé dans l’espace blanc.

Tel est mon oiseau familier,

L’oiseau qui vient peupler le ciel de ma petite cour.

Peupler ? On voit comment… »

Vers d’Henri Michaux« L’oiseau qui s’efface » – dans « La vie dans les plis » 1990.

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On s’intéresse aussi désormais à tout ce qui témoigne d’une plasticité des langues d’oiseaux : les phénomènes d’apprentissages, d’infléchissement stylistique, d’emprunts, d’accents, de dialectes, de régiolectes… L’alouette des champs par exemple (les chercheurs du Muséum l’ont récemment documenté) a un répertoire exceptionnel, de plus de 600 notes (contrairement au modeste coucou, qui en a deux), organisées en séquences régulières, comme des syllabes dans des phrases, qui sont autant d’informations sur sa provenance, son appartenance à un groupe, son humeur, ses besoins du moment… « Des renseignements délivrés qui sont à lire comme des codes empilés les uns sur les autres, la phrase de l’alouette n’étant pas linéaire. L’émotion, par exemple, est rendue par la rapidité des séquences chantées : quand les silences diminuent, notre alouette signifie à ses congénères qu’elle est en colère. Ainsi, pour parler alouette, il faut avoir un rythme précis (dans l’alternance des sons et des silences) et un bon tempo (à savoir le nombre des syllabes par unité de temps. En outre, l’alouette fait partie des passereaux, c’est-à-dire des oiseaux qui apprennent à chanter, dont le chant n’est pas fixé génétiquement à la naissance (contrairement aux tourterelles par exemple). L’alouette « apprend toute petite auprès de son tuteur, son père. Que celui-ci soit parisien ou provençal, elle reproduira l’accent paternel, par mimétisme ou par souci de bien faire ». Par attachement, en fait… »

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Marielle Macé nous dit que les oiseaux disparaissent, ils sont « déboussolés ».

 Aurions-nous cessé de les écouter et de les entendre ?

Fut un temps où nous avons cherché à nous en rapprocher,

voire même à les imiter.

Ces petits êtres sont un cadeau du ciel

alliant légèreté, joie et beauté.

Au fil des pages, l’auteure se fait oiseau, elle sautille d’un sujet avien à un autre,

par petits bonds, son érudition niche dans de nombreux domaines,

elle nous entretient de la virtuosité de ce joli monde,

 nous invite à l’écoute jubilatoire du chant mais pas que.

L’oiseau trouve sa place dans la philosophie, la poésie,

la musique, le langage, il crée un lien,

sorte de fil d’or inspiré et inspirant pour l’Homme. 

Ce livre est un enchantement, on y grappille de précieux savoirs.

C’est une lecture riche d’une énergie que je qualifierai de printanière,

laissez-vous surprendre, vous tomberez sous le charme…

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Extraits de : « Une pluie d’oiseaux »  2022  Marielle Macé.

Illustrations : 1/  2/  3/  Détails – Retable de Kate Elizabeth Bunce  1856-1927  – artiste peintre et poétesse – Église Saint Alban de Birmingham.

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Vibrer en mode oiseau…

BVJ – Plumes d’Anges.