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Le CIEL est-il gris chez vous ?
Oui ?
Alors place à l’IMAGINATION,
aujourd’hui tout est permis,
la MUSIQUE de la vie n’en sera que plus DOUCE !
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Vous souvenez-vous d’un goût d’ENFANCE,
celui de la GUIMAUVE ?…
C’est si bon les SOUVENIRS d’enfance,
il est important de les RÉVEILLER…
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Vous souvenez-vous des livres de nos GRANDS-MÈRES
qui ont bercé nos JEUNES ANNÉES ?
Celui-ci est une MERVEILLE :
un long week end en perspective,
rendez-vous compte,
1500 recettes à DÉGUSTER des yeux,
vous saurez tout des timbales, tourtes, gâteaux, entremets, crèmes, flans, biscuits et autres folies !
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Pour vous les mots canneler, chevaler, chiqueter, deferrer, monder, sabler… n’auront plus de secrets.
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Et si par hasard vous franchissez le pas,
c’est à dire si votre CŒUR vous intime l’ordre de pâtisser JOYEUSEMENT,
peut-être entrerez-vous dans cet état fabuleux du PLAISIR gourmand :
« … C’était la première fois que Kôsaku mangeait des pâtisseries dans un endroit pareil. Le gâteau de gelée jaune lui paraissait si beau qu’il lui semblait dommage de devoir y planter sa cuiller. Il fondait dans la bouche. Il regretta de ne pas pouvoir le faire goûter à sa grand-mère de la maison d’en haut, à Sakiko, à Yukio et à ses amis. Il ne croyait pas être capable de leur en expliquer le goût avec des mots… »
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Quelle est donc la couleur du CIEL maintenant ?
TRÈS BELLE FIN DE SEMAINE À TOUTES ET À TOUS !
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Couverture de (la réédition de) : « LE LIVRE DE LA PÂTISSERIE » Jules Gouffé (« l’apôtre de la cuisine décorative ») 1807-1877.
Extrait de : « Shirobamba » Yasushi Inoué 1907-1991.
Photographies BVJ.
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Au-delà des mots, faire l’expérience de la vie…
BVJ – Plumes d’Anges.
