Bulles étoilées…

16 septembre 2013

.

BIEN COMMENCER LA SEMAINE…

.

.

« … « Savez-vous ce que Dom Perignon a dit après avoir inventé le champagne ? » nous a-t-il demandé avec un accent adorable.

– Non, ai-je répondu.
– Il a appelé ses frères moines et leur a dit : « Venez-vite : je goûte les étoiles. »

.

VIVRE AUJOURD’HUI LE MEILLEUR DE NOTRE VIE… »

Extraits de : « Nos étoiles contraires » 2012  John Green.

.

Les jours de FÊTE se succédant joyeusement, nous devons être curieux et expérimenter les DOUCEURS de la vie !

La GOURMANDISE est contagieuse…

Aussi nous faut-il chercher, confectionner, tester, harmoniser, nous renouveler pour ravir les plus FINS PALAIS.

L’automne étant  proche, vous ferez vôtre, j’en suis certaine,  ce somptueux gâteau à la crème de châtaigne, vous pourrez l’accompagner de BULLES ÉTOILÉES et d’une tasse de café, l’HARMONIE sera parfaite.

.


.

LE CHÂTAIGNIER

.

Ingrédients : 500g de crème de châtaigne, 4 œufs, 100g de beurre.

Pour le « glaçage » : 200g de chocolat noir pâtissier (60% de cacao), 1 œuf, 1 cuillère de Rhum.

Réalisation : Dans une jatte, mélanger le beurre mou à la crème de châtaigne, ajouter les jaunes d’œufs, mélanger vigoureusement. Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement.

Verser dans un moule à cake généreusement beurré et enfourner environ 45 minutes à 180° (dans mon petit four, j’ai mis le thermostat sur 200°).

Démouler. Une fois le gâteau refroidi, préparer le « glaçage » : faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le jaune d’œuf, le Rhum, le blanc battu en neige. Verser cette mousse sur le gâteau et mettre au frais pendant 2 heures.

.


Tableau : « Tasse, gobelet d’argent et coupe de champagne »  Henri Fantin-Latour 1836-1904.

Photos BVJ

…..

Savourer chaque moment, il s’y cache toujours une étoile…

BVJ – Plumes d’Anges.

Paix intérieure…

13 septembre 2013

.

« Papillon qui bats des ailes

je suis comme toi –

poussière d’être »

.

.

« Rien qui m’appartienne –

sinon la paix du cœur

et la fraîcheur de l’air »


Kobayashi Issa 1763-1827

Tableau : « Chat blanc et papillons jaunes »  Arthur Heyer 1872-1931.

…..

Faire la paix en soi pour que le monde soit en paix…

BVJ – Plumes d’Anges.


Enluminures…

11 septembre 2013

.

ENLUMINURE : du latin illuminare « mettre en lumière, illuminer »

.

.

Enluminer la vie…

Y peindre de jolis mots, des mots doux, des mots frais, des mots légers

et les vivre…

.

.

A… comme AMOUR, AMITIÉ, ACCUEILLIR, AMABILITÉ…

.

.

B… comme BONHEUR, BEAUTÉ, BIENVEILLANCE, BIEN-ÊTRE

.

C… comme…

Des milliers de mots peuvent porter la vie et l’éclairer sous un autre angle,

nous avons le pouvoir de les employer si nous le désirons ardemment,

essayons dès aujourd’hui,

observons ce qui se passe autour de nous et en nous…

Illustrations : Alphabet – Manuscrit anonyme français du XVI ème siècle.

…..

Choisir les mots que nous voulons vivre…

BVJ – Plumes d’Anges.


Vision claire…

9 septembre 2013

.

.

« Si vous avez une vision claire des choses, alors, partout où vous êtes, vous n’avez nul besoin de contrôler ce qui se passe car tout se présente spontanément.

Mais bien qu’il en soit ainsi, il y a une chose plus haute encore que vous devez savoir.

Combien de temps va durer la pluie avant que le ciel ne s’éclaircisse ? Ah ! »

.

Zhu’an Shigi Chu-an 1083-1146 (cité par Dominique Loreau dans Aimer la pluie-Aimer la vie 2003)

Illustration : 1/« L’Yerres, effet de pluie »  Gustave Caillebotte 1848-1894 .

…..

Tout est transitoire ici-bas…

BVJ – Plumes d’Anges

Hautes profondeurs…

6 septembre 2013

.


« … Je suis entrée dans le plaisir intense d’accéder à ma propre vérité. Je sais désormais à quel point la vérité rend heureux et que chercher la sienne c’est aussi dévoiler celle des autres…

.

… Ce que l’on ne peut modifier, il faut l’accepter. Accepter. Car c’est d’avoir renoncé à tout sans se résigner à rien que la Vie nous est donnée par surcroît…

.

… Himalaya : J’ai connu la joie des grands départs, le sac entre les jambes, assise, les bras croisés sur mon bagage, portant les habits du voyage avec un plaisir éclatant. J’ai vécu la fête de se voir partir seule, le corps planté dans cette décision de chercher plus loin la réponse à une question en soi toute proche, à peine formulée. De tout son être étreindre la question, c’est absolument y répondre.

Je suis allée dans l’Himalaya pour me rendre libre de l’Himalaya.

La difficulté ce n’est pas d’apprivoiser la montagne mais d’en supporter l’effarante bonté. Comment supporter l’amour de la montagne ?

Je marche en silence. La marche pose le corps à sa place. Elle le tresse à la montagne et le hisse jusqu’à l’horizon. Les bêtes montent mieux que les hommes. Certains jours, je me sens presque indigne d’être en présence d’une telle qualité de silence.

Sous la tente, le soir, je pleure. Des larmes de joie parce que je comprends ce que je suis incapable de nommer. Rien ne se passe, et pourtant quelque chose d’indéfinissable a lieu.

J’apprends ici qu’il n’existe aucune réponse en dehors de soi..

Un homme qui croit être arrivé est un homme égaré. Toujours il faut recoudre les habits du voyage et repartir en soi-même. Ce n’est pas s’élever dont il s’agit mais s’enfoncer. La véritable ascension relève, en réalité, d’une descente dans les profondeurs… »

.


Extraits de : « L’usure des jours » 2009  Lorette Nobécourt.

Illustrations : 1/« Vallée de Kangra, Himachal Pradesh »  Charlotte Canning 1817-1861  2/« Paysage rocheux »  Karoly Telepy 1828-1906.

…..

Marcher vers ses hautes profondeurs…

BVJ – Plumes d’Anges.

Essence vraie…

4 septembre 2013

.

.

« L’homme qui s’assied sur le sol de son tipi,

Qui médite sur la vie et sur le sens sacré de celle-ci,

Qui reconnaît que toutes les créatures sont parentes

Et a conscience de l’unité de l »univers,

Infuse dans tout son être

L’essence vraie de la civilisation.

Et lorsque l’Indien abandonne cette forme de perfectionnement

Son évolution fait un pas en arrière. »

Chef Luther Standing Bear 1868-1938.

.

.

Notre MONDE est à repenser,

nos CHOIX doivent être différents,

si chacun de nous en prend CONSCIENCE

et s’abreuve à la bonne SOURCE,

nous pourrons ÉVOLUER vers notre belle réalité…

Illustrations : 1/« Campement Indien » 2/« Jeune Chef Uncas »  John Mix Stanley 1814-1872.

…..

S’asseoir un instant avant d’agir…

BVJ – Plumes d’Anges.

Grand rêve…

2 septembre 2013

.

.

« … Le rêve du Vieux*

Les hommes découvrent et ils inventent. Quand ils découvrent, les unes après les autres, les lois cachées de la nature et ce qu’ils appellent la vérité, ils font de la science. Quand ils se livrent à leur imagination et qu’ils inventent ce qu’ils appellent la beauté, ils font de l’art. La vérité est contraignante comme la nature. La beauté est libre comme l’imagination.

Copernic découvre. Galilée découvre. Newton découvre. Einstein découvre. Et chacun d’eux détruit le système qui le précède. Homère invente. Virgile invente. Dante invente. Michel-Ange, Titien, Rembrandt, Shakespeare, Racine, Bach et Mozart, Baudelaire, Proust inventent. Et aucun d’entre eux ne détruit les œuvres qui le précède…

.

… Le rêve du Vieux

« Hier, je me suis endormi dans l’herbe et je me suis réveillé avec un chœur d’oiseaux qui chantaient autour de moi, avec des écureuils qui grimpaient aux arbres, avec un pivert qui riait, et c’était une scène ravissante, et je me moquais comme d’une guigne de l’origine de ces oiseaux et de ces animaux. » Qui a écrit ces lignes ? C’est Darwin. Le même Darwin parle quelque part de « l’infinité des formes les plus belles et les plus merveilleuses ». Et il ajoute que là est « la question la plus intéressante, la véritable âme de l’histoire naturelle ».

Le monde n’est pas un chaos. Il y a de l’ordre dans l’univers. Il y a de la beauté dans l’univers. D’où vient l’ordre ? D’où vient la beauté ? Personne n’ôtera de la tête de beaucoup d’êtres humains l’idée que le monde est un projet en œuvre et qu’en dépit de tant de mal et de tant de souffrances il garde un sens caché.

La science d’aujourd’hui détruit l’ignorance d’hier et elle fera figure d’ignorance au regard de la science de demain. Dans le cœur des hommes il y a un élan vers autre chose qu’un savoir qui ne suffira jamais à expliquer un monde dont la clé secrète est ailleurs…

.

.

… Le rêve du Vieux

Leurs peintres, leurs sculpteurs, leurs écrivains, leurs philosophes m’imaginent souvent irrité, accablé, vindicatif, en colère. Je ne suis bien sûr rien de tout cela. Si j’étais quelque chose d’humain, de trop humain, je serais plutôt enchanté de mon œuvre et léger comme ces anges que leurs ailes empêchent de tomber dans les abîmes des pensées et des sentiments qui vous agitent, vous autres, les hommes, emportés par l’orgueil.

Il arrive au monde de me causer du chagrin. Mais le plus souvent il m’amuse. Il est plein de surprises. Ce qui m’est ôté par Darwin m’est rendu par Einstein…

.

… Nous sommes sur Terre pour aimer, pour être heureux, pour nager dans la mer, pour nous promener dans les bois. Peut-être même pour faire de grandes choses ou pour jouir de la beauté. Peut-être…

.

… Admiration…

… Gaieté…

… Gratitude…

… Tout est bien. »

* Vieux : terme employé par Einstein pour désigner Dieu, dans une lettre adressée au physicien Max Born le 4 décembre 1936.

.


Extraits de : « C’est une chose étrange à la fin que le monde » 2010  Jean D’Ormesson.

Illustrations : 1/« l’enfant Jésus »  Melchior Paul von Deschwanden 1811-1881 2/« Allégorie d’Avril : le triomphe de Vénus (détail) Francesco del Cossa 1436-1487  3/« Monts Triglav en Slovénie »  Anton Karinger 1829-1870.

…..

Prendre conscience de la Grandeur du Monde…

BVJ – Plumes d’Anges.

Avancer…

30 août 2013

.

.

« Ah la vie ! Vivez pleinement, abondamment. Ne regardez pas en arrière, ne regardez pas les autres, suivez cette flamme qui brûle en vous. Osez, prenez des risques et vous n’aurez rien à regretter. »

Dharma

.

Parfois si facile…

Parfois si difficile…

Et pourtant, il nous faut avancer.


Tableau : « Mère et enfants sur le chemin de la maison »  Alfred van Muyden 1818-1898.

…..

Avancer sur notre propre chemin…

BVJ – Plumes d’Anges.



Petits présents…

28 août 2013

.

.

Un souffle avait marqué une douce enfante du nom d’Anna en ce dimanche,

la fête fut jolie et pour s’en souvenir…

.

.

… une délicate étoile étoilée, LA belle étoile devrais-je dire,  et une fine croix, réalisées par MO de Rêves d’Argile

.

.

.

… et « mises en boites » par mes petites mains.

Comme j’ai aimé ces moments !

Et à Anna, je voudrais dire :

« Suis ton cœur pour que ton visage rayonne

durant le temps de ta vie. »

(proverbe oriental)

Tableau : « Baptême du christ (détail) » Parmigianino 1503-1540.

Photos BVJ.

…..

Se faire plaisir…

BVJ – Plumes d’Anges.

Lumière vivante…

26 août 2013

.


.

« … Il n’y a, en effet, d’engagement politique véritable qu’à défendre la beauté. Celle qui rend la vie plus large, plus profonde. Pour aller jusqu’à la liberté…

.

… Que chacun agisse selon son aptitude, selon son rythme et du mieux qu’il le peut. Que chacun tende vers la perfection qui est la sienne…

.

… « L’homme se reconnaît à son visage, voit par ses yeux, entend par ses oreilles, ouvre la bouche pour parler, touche avec ses mains, marche avec ses pieds et voilà pourquoi les sens sont en l’homme comme des pierres précieuses et comme un précieux trésor scellé dans un coffre. Tout comme la vue du coffre fait que l’on devine le trésor, de même, par l’intermédiaire d’un sens, on comprend les facultés de l’âme. L’âme est la maîtresse tandis que la chair est la servante. L’âme est liée au sens à qui sont assujettis ceux du corps… »

.

… « Bien que je sois une toute petite pauvresse » dit son âme, « j’ai pourtant une fonction importante. Que suis-je ? Quel est l’objet de ma clameur ? Je suis un souffle vivant dans l’homme, placé dans la demeure de ses moelles, de ses veines, de ses os et de sa chair, de sorte que j’apporte à cette demeure sa viridité* et que je l’accompagne partout dans ses mouvements… ».

* viridité : mot « inventé » par Hildegarde de Bingen au Moyen age pour parler de la force germinative et créatrice de la vie, sans cesse renaissante.

.

Extraits de : « La clôture des merveilles – Une vie d’Hildegarde de Bingen » 2013 Lorette Nobécourt.

Tableaux : 1/« Fête de fleurs et de fruits (détail) » Jan Davidszoon de Heem 1606-1683  2/« L’Orfèvre (détail) »  Gérard David 1450-1523.

…..

Faire vibrer notre lumière intérieure…

BVJ – Plumes d’Anges.