Ivresse des sens…

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« … « Il faut toujours être ivre, tout est là ; c’est l’unique question. Pour ne pas sentir l’horrible fardeau du temps qui brise vos épaules et vous penche vers la terre, il faut vous enivrer sans trêve. Mais de quoi ? De vin, de poésie, ou de vertu à votre guise, mais enivrez-vous ! »

Elle hausse le sourcil droit. Ses traits se détendent. On ne se méfie pas d’un poète, on l’écoute, on marche avec lui. Les freins du métro crissent. Ils s’arrêtent dans le tunnel avant d’atteindre la station. La chance est avec toi ! Une voix désincarnée interdit aux voyageurs de descendre et assure que le train va bientôt redémarrer. Dieu a entendu ta prière. Tu poursuis sans te démonter : – « Et si quelquefois, sur les marches d’un palais, sur l’herbe verte d’un fossé, vous vous réveillez, l’ivresse déjà diminuée ou disparue, demandez au vent, à la vague, à l’étoile, à l’oiseau, à l’horloge ; à tout ce qui fuit, à tout ce qui gémit, à tout ce qui roule, à tout ce qui chante, à tout ce qui parle, demandez quelle heure il est. »

Tu as joué ta dernière carte. L’œil bleu de l’inconnue est amusé. Son œil marron reste sceptique. Elle finit le poème d’une voix radoucie :

–  » Et le vent, la vague, l’étoile, l’oiseau, l’horloge, vous répondront, il est l’heure de s’enivrer ; pour ne pas être les esclaves martyrisés du temps, enivrez-vous, enivrez-vous sans cesse de vin, de poésie, de vertu, à votre guise. »

Le monsieur en costume sourit. Il se doutait que vous vous connaissiez. Le jeune homme rasta vous salue en balayant l’air d’un invisible chapeau.

– Baudelaire, adepte de la confiture verte, un homme de goût… »

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Extrait d’un sympathique roman d’été : « Poste restante à Locmaria »   2018 Lorraine Fouchet.

À la fin de cette histoire, l’auteure nous offre la recette d’un Cake au romarin, celui de Brigitte de Lomener, je n’ai pas résisté (je l’ai un petit peu interprétée à ma façon) et il s’avère que

ce gâteau EST absolument délicieux !!!

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 – CAKE AU ROMARIN –

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Ingrédients : 3 œufs, 150 g. de farine, 110 g. de sucre, 125 g. de beurre salé (on est en Bretagne certes, mais je n’ai mis du beurre demi-sel), 225 g. de raisins secs et de fruits confits, 125 g. de noisettes, d’amandes ou de noix, une cuillère à soupe de romarin frais, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique.

Réalisation : Battre les œufs et les sucres, ajouter le beurre mou, puis la farine, la levure, la poudre d’amandes (ou de noisettes ou de noix), le romarin ciselé, les raisins et fruits confits. Verser dans un moule à cake beurré, enfourner 15 minutes à 180 °(200° dans mon petit four), puis 50 minutes à 110° (130° dans mon petit four).

J’ai rajouté 10 minutes de cuisson…

C’est fabuleux de se régaler ainsi,

de lecture, de Bretagne et d’un gâteau,

vous n’avez plus qu’à… si vous voulez vous enivrer !

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Photos BVJ.

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S’enivrer joyeusement de beauté, de douceur et de poésie…

BVJ – Plumes d’Anges.

13 commentaires sur “Ivresse des sens…”

  1. Marie Minoza dit :

    « il faut vous enivrer sans trêve. Mais de quoi ? De vin, de poésie, ou de vertu à votre guise, mais enivrez-vous ! »

    Merci pour cette page gourmande!
    Je crois que je vais essayer cette recette

  2. Poussy dit :

    Le gâteau cuira ce soir quand il fera moins chaud et ce sera divin.
    L’ivresse je l’ai en permanence avec la poésie, de temps en temps avec le vin et pour ce qui est de la vertu, je vais m’y mettre!
    L’été s’étire et moi aussi…de bonheur, je t’embrasse fort et te donnerai des nouvelles du cake…….

  3. Tania dit :

    Un texte appris par coeur mais que je ne pourrais plus réciter intégralement, merci de nous l’avoir recopié. S’enivrer de lecture, aussi 😉

  4. Merci pour cette recette appétissante ! Une reprise gourmande est une bonne reprise ! Belle journée à vous

  5. Dominique dit :

    Je note tout : le roman sympathique ET le gâteau

  6. Aifelle dit :

    Un roman qui se termine par une recette ne peut être qu’intéressant ; je vais aller voir de plus près de quoi il retourne. Bonne journée Brigitte 🙂 Bises.

  7. Ariaga dit :

    Merci pour ce moment d’ivresse qui fait oublier les moments difficiles.

  8. Daniel dit :

    S’enivrer ? Mais non ! Vivre pleinement tout simplement et goûter !

  9. Je n’y manquerai pas, même si je vais devoir aménager la recette (pas de fruits à coques).
    Merci et bonne journée.

  10. Fiorenza dit :

    Te rapprocherais-tu de la Bretagne, chère Dominique ?

    Gauguin et Pont-Aven, Brigitte de Lomener et Locmaria, le cake au beurre DEMI-SEL(!),
    le vent, la vague, l’ivresse poétique, mais oui, tout est en place pour t’accueillir …

    Avec toute ma complicité et mon amitié !

  11. Colo dit :

    Merci pour ces ivresses, poétiques et sucrées. J’ai déjà réalisé des cakes au romarin, avec toujours un grand succès.
    Quant à la poésie…tu le sais!!
    Un beso de Mallorca.

  12. ulysse dit :

    Je pratique autant que je peux le sage conseil de Charles

  13. Florinette dit :

    Merci pour ce bien beau et exaltant extrait ! Je n’aurais jamais pensé associer une pâtisserie à du romarin, merci pour ce conseil Plumes d’Anges et beau dimanche, je t’embrasse.

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