Se fendre la poire…

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Partager les BONNES CHOSES de la vie , quel DIVIN programme !!!

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Comme le disait l’ami Voltaire : « J’ai décidé de rire parce que c’est bon pour la santé ».

Ne nous en privons pas, chassons le stress de notre vie et allons vers ce qui nous FAIT DU BIEN.

Le RIRE a d’immenses vertus, il agit merveilleusement sur notre CŒUR.

« Fendons-nous la poire ! »

En parlant de ce DOUX fruit, que diriez-vous d’un instant gourmand : une SUBLIME recette – comme d’habitude


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GÂTEAU AUX POIRES

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Ingrédients : 4 poires (à défaut, 1 boite de poires au sirop), 3 œufs, 150 g de cassonade, 150 g de farine de blé, 30 g de farine de maïs, 1 sachet de levure, 90 g de beurre, 1 pincée de sel.

Réalisation : Battre la cassonade et les œufs jusqu’à obtention d’une crème mousseuse.

Ajouter les farines et la levure tamisées, le beurre, le sel.

Bien mélanger le tout et verser dans un moule beurré.

Peler, épépiner et couper en deux les poires.

Les poser sur la pâte en les enfonçant légèrement.

Enfourner 45 minutes à 200° (230° dans mon four),

démouler, attendre le refroidissement et saupoudrer de sucre glace…

Servir à l’heure du Tea ou en dessert, accompagné d’une cuillère de Chantilly…

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Illustrations : 1/« Primevères, poires, grenades… »  Henri Fantin-Latour 1836-1904   2/ et  3/  Photos BVJ.

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Se détendre, rire ensemble, rire de soi aussi…

BVJ – Plumes d’Anges.


6 commentaires sur “Se fendre la poire…”

  1. Aifelle dit :

    Voilà qui me ferait le plus grand bien, rire pour de bon .. et déguster le gâteau, merci pour ces deux bonnes idées 🙂

  2. Nathanaëlle dit :

    Quel merveilleux programme ! Un bon fou rire est excellent pour le rythme cardiaque, les muscles se détendent, la tension nerveuse se régule, la production d’endorphine est stimulée, ainsi que le systhème immunitaire etc… Bref, « se fendre la poire » est le meilleur médicament contre l’anxiété. Et fendre la poire de ces merveilleux fruits pour se régaler de ce gâteau qui semble exquis, je veux bien suivre ton programme ! Merci pour la recette ! Je n’oublierai pas la Chantilly ! (On ne peut pas ajouter un peu de poudre d’amande dans la pâte ? C’est super bon avec les poires)
    Bisous Brigitte et bon week-end, très belle fête des mères !

  3. Eve dit :

    Que  » Plumes d’ Anges  » est gourmande et quel plaisir pour nous de savourer d’abord des yeux tes recettes et puis de les essayer. Et pour moi, de découvrir la farine de maïs !

    Rions de nous, surtout avec les autres, pour s’aimer enfin. Et partageons surtout…

    Bon w-e venteux encore !

  4. Dominique dit :

    Le rire au programme voilà qui aurait plu à Rabelais !!
    j’hésite entre les photos et la recette ….mummm question régime je vais opter pour les photos c’est plus sage 🙂

  5. naline dit :

    Merci pour cette recette qui semble tout à fait appétissante !
    Très beau week-end !

  6. Mathilde dit :

    Je ne sais plus qui a dit :  » Le rire est le propre de l’ homme « …la gourmandise aussi…
    Rien de tel qu’ un délicieux gâteau pour réchauffer l’ atmosphère..:-))
    Bises Brigitte

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