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– Plalangère à fleurs de lys –
(Bâton de saint Joseph)
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Encore une gourmandise liée à une histoire de lune…
Luminaire qui préside à la nuit, la lune irradie sa douce lumière sur le monde.
Pleine, elle nous invite à explorer l’inconnu, éclaire notre esprit,
nous fait découvrir un nouvel espace en nous-même,
un espace insoupçonné à explorer pour agir,
bien centré en notre cœur et guidé par notre intuition.
Elle est la grande inspiratrice, riche de ses cratères et de ses mers…
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Que diriez-vous, à l’avant veille de la fête des mères, de la matérialiser en un dessert,
un instant de douceur,
un instant de partage, un merveilleux gâteau à couper en quartiers ?
Vous ne refuserez pas, j’en suis certaine.
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– Le gâteau nantais –
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Ingrédients : 40 g. de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 125 g. de beurre en pommade, 150 g. de cassonade, 100 g. de poudre d’amande, 3 œufs, 30 g. de rhum.
Pour le glaçage : 65 g. de sucre glace, 1 g. de rhum.
Réalisation : Mélanger le beurre et sucre, ajouter les œufs puis la poudre d’amande, la farine et la levure tamisées, le rhum. Verser la pâte dans un moule de 18 cm. de diamètre et enfourner 40 minutes à 180 ° – j’ai ajouté 10 minutes de cuisson.
Démouler le gâteau après refroidissement, le recouvrir du glaçage et le mettre au réfrigérateur pour que ce dernier durcisse.
Il n’y a plus qu’à savourer !
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« – Envoi –
Prince merci, que cette joie
Retombe sur tous amplement
Et se tourne à l’heure du choix
Vers le sourire de maman. »
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Poème de Lucien Forno dans « Lucien est de sortie « 2024.
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Je vous souhaite de vivre une belle pleine lune et une belle fête des mères.
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Recette cueillie sur Instagram…
Photos BVJ – mai 2024.
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Célébrer dans la joie…
BVJ – Plumes d’Anges.
J’aime le visage de la pleine lune, ce regard de surprise presque triste qu’elle pose doucement sur le monde… un dessert en son honneur à partager ce week-end ? La gourmande que je suis ne dis pas non !!! mais la cuisinière qui sommeille en moi refuse de se réveiller ! ^^ Je peux passer vers quelle heure ? 😉 Bon week-end Brigitte, lumineux et gourmand 🙂
Ah, je n’arrivais pas à me rendormir la nuit dernière et quand je suis allée jusqu’à la cuisine, elle baignait dans un superbe clair de lune – c’était la pleine lune qui me jouait un tour !
Très joli, ce gâteau, bravo & bonne fête, Brigitte.
Gâteau de pleine lune pour sourire à la vie… pourquoi pas!
J’ai déjà goûté ce gâteau nantais. C’est un pur régal. J’essayerai ta recette. Merci.
Associer un gâteau à la pleine lune, c’est une excellente idée. Cette gourmandise est un régal pour les yeux et pour les papilles.
déguster une part de gâteau nantais par une nuit de pleine lune, et puis aller à sa table écrire une portion de poème qui se souvient de ceux qui furent et nous ont laissé une part d’eux-même ?…..
Toujours les bonnes idées de cuisine, belles car c’est très important…
et simples, le temps passé en réalisation me rebute souvent :
merci, chère Brigitte, la lune en majesté sur le plat à gâteaux
est une initiative qui te ressemble !
Cet astre est un condensé de questions, d’admiration et d’humilité
devant l’infini, j’ai aimé ce premier cadeau de fête des mères 🌝
Bien ton texte poésie, qui honore les Mères toutes rondes de bons sentiments qu’elles partagent volontiers.
Et ton gateau nous invite à en prendre un quartier, tout en imitant la pleine lune.
Mers et cratères, se voient presque de loin, presque à l’œil nu, ou petit zoom jumelle.
Et plus encore quand la lune est en croissant gourmand. > Yann
Lucien Forno grâce à toi est désormais sur mes étagères et j’en profite au maximum
Le gâteau je ne me vois pas le faire juste pour moi, désolée là je cale !
Tout cela me donne faim !! J’aime aussi la lune, si mystérieuse et discréte qui n’apparait que la nuit. Je me lève la nuit pour la regarder. Elle me rassure, tout l’Univers est en place !
Bonjour Brigitte,
Tout cela est si chaleureux. Un délicieux gâteau et des mots qui font du bien.
Douce fête des mère Chère Brigitte. Bises
J’ai relevé cette recette car je connais ce gâteau , et sa recette semble simple. Hier je voyais la lune derrière les arbres, attirante. Toujours. Et la voilà dans un dessert. Parfait. Merci. Bonne fête des mamans.
Bon week-end fleuri et gourmand.
Lune amie des poètes point posé sur le I des cheminées comme le chantait Verlaine ….Beau et serein Week end Brigitte
Quel beau gâteau pour une belle occasion ! merci Plumes d’Anges pour la recette et doux dimanche, je t’embrasse.
Un gâteau bien tentant à tester un jour en effet, j’en ai déjà mangé mais je n’en ai jamais fait moi-même…La fête des mères est passée il faudra donc attendre une autre fête 🙂 Merci pour la recette et les photos appétissantes.
billet tout en harmonie fleur, gâteau et mots, que du bonheur
Merci Brigitte
Quel joli gâteau tentant ! Ce glaçage tout brillant… donne des envies de gourmandises !
Quelle jolie et gourmande manière de célébrer la fête des mères
Bonne fin de semaine Brigitte