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Se changer les idées…
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Sortir du cercle éprouvant de l’actualité…
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Rêver, balader, créer, se détendre, se délecter…
Il le faut pour garder notre sérénité et rester présent au monde que nous désirons.
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« Vapeurs printanières
Dissoutes dans l’air
La lumière du soleil »
Le chat poète dans « Haïkus du chat » 2017 Schinbô Minami.
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Allez, allez, un peu de douceur dans ce monde de brutes…
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– GÂTEAU RICOTTA-CITRON-POMME –
(Gâteau de Louisa)
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Ingrédients : 125 g. de beurre mou, 150 g. de sucre (plutôt roux), 3 œufs, 150 g. de farine, 250 g. de ricotta, 1 zeste de citron bio finement râpé, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 pomme.
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Réalisation : Battre le beurre et le sucre, ajouter les œufs, fouetter ce mélange
pendant quelques minutes pour qu’il devienne mousseux.
Incorporer la farine, la ricotta, le zeste de citron, la levure, le sel et enfin la pomme râpée.
Verser dans un moule beurré, enfourner 40minutes à 180°, vérifier la cuisson.
(200° dans mon petit four – Personnellement, j’ai ajouté 10 minutes de cuisson).
Laisser tiédir puis démouler. Saupoudrer de sucre glace et…
VOUS POUVEZ DÉGUSTER CETTE EXQUISITÉ !
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Recette trouvée sur le merveilleux blog Chic, Chic, Chocolat.
Photos BVJ.
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Savourer des moments délicieux…
BVJ – Plumes d’Anges.
Ne pas se laisser déstabiliser par ce qui se passe actuellement. Rester centrer et prendre un peu de distance en évitant les réactions passionnelles.
Un bol d’air frais chez toi, comme cela fait du bien! L’actualité me plombe mais, heureusement, ma fille et sa famille sont venus habiter au coin de la rue et je suis enchantée d’avoir les petites qui entrent et sortent et ‘habillent’ mon salon! Bises ensoleillées
Je découvre un blog grâce à toi. Excellente idée de se concocter un beau gâteau réconfortant. Tout ce qui permet de prendre de la distance est bon à prendre. Bises Brigitte.
J’aime bien tes photos originales où un gâteau joue avec un croissant de lune – exquises. Merci pour ces douceurs.
Merci pour ta recette si bien présentée !
Cette douceur est à essayer sans attendre…Bises.
Sortir du cercle éprouvant de l’actualité…
oui, absolument !
Ceci dit,
GÂTEAU RICOTTA-CITRON-POMME – Un rêve !, irréalisable pour moi !
Recette de dessert
toute simple à réaliser !
Et bien souvent ,
ce genre de gâteau
si moelleux à coeur ,
est apprécié de tous …
Merci Brigitte
je crois que nous sommes nombreux à faire l’impasse sur ces derniers jours tonitruants et se rabattre sur la douceur miammm je vais suivre ta recette
Décider de ne pas entendre le laid.
Donner la main très fort au silence, à l’apaisement, à la bonté qui est à l’origine de tout.
Déguster ce mot, exquisitè.
Trouver que le saupoudrage de ton gâteau là, c’est de l’art pur.
Remercier pour tout ce que tu es.
T’embrasser de tout mon coeur.
J’adore ta façon de présenter ton gâteau…
Miam
Un vrai regal des yeux…
Bisous
J’ai bien l’impression que je le testerai ce week end. Merci pour la recette. Merci pour ce moment hors temps.
Un blog qui s’appelle Chic, chic chocolat ne peut que nous faire un bien fou!
Mes enfants viennent déjeuner demain, chouette, une douceur pour tous. Grand merci.
Mais, ils ne le sont pas tous ? Délicieux…
Des bisous