Framboiser gaiement…

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Framboiser gaiement, cela vous tente ?

Imaginez un gâteau dont la réalisation s’avère rapide comme un ÉCLAIR,

un gâteau léger comme un NUAGE,

doux comme une ÉTOILE (celle du poète bien sûr !)

et beau comme une nouvelle PLANÈTE…

La bonne nouvelle est qu’il existe,

nos rêves célestes lui ont donné vie dans notre « réalité » terrestre !!!

Une petite recette concoctée à partir de deux trouvailles du net,

l’une s’intitulait : « Gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou »

et l’autre « Gâteau léger aux framboises ».

La vie est magique !

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– FRAMBOISIER LÉGER –

Ingrédients : (pour un moule de 24 cm) 150 g. de sucre vanillé (à réaliser soi-même en laissant pendant quelques jours du sucre en poudre et un bâton de vanille dans un bocal fermé), 3 œufs, 150 g. de farine de blé, 30 g. de farine de maïs, 1/2 sachet de levure, 1 yaourt nature, 50 g de beurre, un zeste de citron bio râpé, 250 g. de framboises surgelées.

Réalisation : Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, les farines et la levure, le zeste de citron. Bien mélanger, verser dans un moule beurré, disposer les framboises encore surgelées, puis le beurre en copeaux. Enfourner à 180° (200° dans mon petit four) pendant 45 minutes. Démouler délicatement cette merveille, après refroidissement saupoudrer de sucre glace et décorer de quelques framboises.

AMAZING !!!

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« Tu n’as pas réussi

À faire de tous les instants de ta vie

Un miracle ?

Essaie encore. »


Extrait de : « Maintenant » Eugène Guillevic  1907-1997.

Illustration : « Framboises » Ivan Gorokhov 1863-1934.

Photos BVJ

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Chanter la légèreté…

BVJ – Plumes d’Anges.

15 commentaires sur “Framboiser gaiement…”

  1. naline dit :

    Faire de chaque instant un miracle… et tu y contribues ! Merci pour cette recette qui a l’air délicieuse et pour tout le beau et le bon que tu publies au fil des jour.
    Et contente de savoir que tu aimes Guillevic 😉

  2. ANNE dit :

    Ca, je vais essayer, car j’ai des framboises au jardin; mais pas encore!!!Merci!!

  3. ulysse dit :

    Tentant le framboisier léger ! incitation au péché ! mais comment après cela aller au paradis ?

  4. LOU dit :

    Hum, ça fait vraiment envie, je vais recopier la recette de ce pas. Hier j’ai fait une tarte aux fraises (d’Espagne), mais que j’ai mêlé à mes cerises dénoyautées congelées de mon jardin. Et ma foi, ma foi, ma foi, des moustaches bien rouges autour de la bouche. 🙂

  5. Aifelle dit :

    Le résultat est très beau !! et au passage je note le sucre à la vanille, enfantin en effet. Bonne journée Brigitte 🙂

  6. Daniel dit :

    Hum, que ce doit être bon ! je suis un gros gourmand !

  7. Dominique dit :

    bon c’est parti ce week end j’essaie de faire un miracle et d’avoir un aussi beau gâteau que toi
    euh c’est pas gagner

  8. alezandro dit :

    La belle réussite framboisée que voilà! Jean Pierre Coffe qui vient de nous quitter aurait surement apprécié cette petite merveille! Bonne dégustation!

  9. Pâques dit :

    Très alléchant, je vais recopier cette recette et l’essayer !
    Je suis une gourmande 🙂
    Merci pour le partage !!!

  10. Célestine dit :

    Attirée par les mots-clés de ton texte, ceux qui me parlent !
    nuage, étoile, planète, rêve, céleste, magique, gaiement, léger, doux, beau, gâteau…
    J’adooooore !
    ¸¸.•*¨*• ☆

  11. angedra dit :

    Voilà un gâteau qui sera très apprécié autant par la pâtissière qui n’est pas très douée, que par les convives qui s’en régaleront.
    Je vais essayer d’y mêler ton nuage et tes étoiles au milieu des ingrédients… bon étant moi aussi un peu fée je pense que j’y arriverai !

  12. Coup de cœur pour Gégène !
    Un breton léger et facétieux ! Ça existe ?
    Je vais me renseigner de ce pas !
    Des bises joyeuses

  13. Nanegrub dit :

    suis vraiment pas douée en cuisine mais là, tu m’as mis l’eau à la bouche. Vais essayer la recette avec mes petits-enfants. Merci pour l’idée. Amicalement

  14. witney dit :

    ça a l’air bien bon ! bon dimanche bises

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