Suivre les étoiles…

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C’était Noël…

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… et déjà se prépare une autre fête…

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Si vous cherchez la recette d’un succulent dessert digne d’un restaurant quatre étoiles, je vous conseille celle-ci, elle vaut le détour (demandez donc à mes nièces…)..

Vous penserez peut-être que c’est ENCORE un gâteau au chocolat,

que nenni !

C’est un

FONDANT CHOCOLAT/CRÈME DE MARRON,

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Pour le réaliser, il vous faudra :

- une boite de 500gr de crème de marron,

- 100gr de chocolat noir,

- 100gr de beurre,

- 3 œufs.

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Vous ferez fondre le chocolat et le mélangerez à la crème de marron.

Vous ajouterez le beurre fondu, puis les jaunes d’œufs un à un.

Vous battrez les blancs en neige et les incorporerez délicatement à la préparation.

Vous enfournerez dans un moule beurré 30 à 40 minutes à 240°.

Vous pouvez accompagner cette merveille d’une boule de glace ou de crème chantilly, le succès est garanti.

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Des douceurs encore et toujours…

du fond de mon cœur, merci pour vos jolis mots déposés sur Plumes d’Anges.

Que ces fêtes de fin d’année soient un grand bonheur pour vous et pour le monde !

Recevez mes souhaits d’AMOUR, de JOIE, de SANTÉ, de PAIX, de PROSPÉRITÉ, d’ACCOMPLISSEMENT…

je vous embrasse fort, à l’année prochaine…

Illustrations : 1/”Les enfants de la famille Buderus”  Johann Carl Rösler 1775 – 1845  2/”Intérieur avec table de fête”  Olga Wisinger-Florian 1844 – 1926.

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Chaque jour peut être un jour de fête…

BVJ – Plumes d’Anges.

10 commentaires sur “Suivre les étoiles…”

  1. Aifelle says:

    Les petites filles de la première illustration sont légèrement inquiétantes .. merci pour cette recette qui promet un pur moment de dégustation (sucrée ou pas la crème de marron ?). J’espère que tu es en meilleure forme qu’à Noël, et je te souhaite une excellente année de 2012. Mettons-y la douceur, la beauté, et l’amour que l’on s’obstine à négliger dans notre société … Je t’embrasse.

  2. naline says:

    Merci pour cette recette que j’essaierai à la première occasion. J’espère que les virus qui tenaient à toi t’ont quittée pour de bon !
    Très belle fin d’année. Bises.

  3. Dominique says:

    heureuse de voir la forme revenue, j’ai copier cela d’un clic et c’est allé rejoindre mon livre de recettes numériques à goûter prochainement quand j’aurai chez moi les mêmes petites filles que ta photos qui ont l’air …un peu trop sages commes les miennes
    Très bonne année de paix, de douceur et de petits bonheurs

  4. Evelyne says:

    J’ai noté la recette parce que nous adorons la crème de marron.
    Alors merci .
    Belle et douce année à toi et à tes proches.
    Bises

  5. Paminé says:

    Voilà, j’ai répertorié ta recette “gateau Plumes d’Anges”, je baptise toujours les recettes du nom de leur auteur, comme cela , j’ai une petite pensée spéciale lorsque je le déguste….. Heureuse de voir que tu as vaincu cet affreux virus , ainsi tu pourras changer d’année en pleine forme , je te souhaite plein de bonnes choses pour toi et les tiens, Une très belle année…… Bisous

  6. Bon , eh bien … la gourmande que je suis arrive !
    Je te souhaite une belle année d’enchantements de tous les jours , ma chère Brigitte …
    Au plaisir de te retrouver pour cette nouvelle année , car à chaque visite chez toi ,je trouve toujours la pensée qui me touche …
    Je t’embrasse
    Flo

  7. Nathanaëlle says:

    Hummmm miam, j’adore la crème de marrons… Merci pour la recette
    Belle Saint Sylvestre Brigitte et à l’année prochaine, je viendrai déposer mes souhaits pour toi sur ce blog que j’aime,
    bisous

    Nathanaëlle

  8. Poussy says:

    De Marseilho où nous jouons les parfaits touristes (que nous sommes!) depuis jeudi soir, je viens te faire la dernière petite bise de l’année!

    A minuit si tu le peux, regarde un peu le ciel, je t’enverrai une pluie d’étoiles et de souhaits pour 2012, avec des élans, des contemplations, des coeurs ouverts, des émerveillements!

    A toi la plus belle vie qui soit, Brigitte!

  9. Sarah says:

    Je te souhaite une belle et heureuse année 2012 !
    Que joie et paix soit avec toi.
    Et encore merci pour ces beau moments passé sur ton blog.
    Pour le réveillons j’ai fait ton gâteau à l’orange, il fut très apprécié bien que je l’ai trouvé un peu trop sucré ;) il feras aussi une excellente base pour un baba au rhume express !

  10. Que c’est beau toujours chez toi ! EB

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